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虾子做法大全家常?虾子做法大全家常菜
悦刻正品档案馆2025-06-11 22:23:52【悦刻旗舰商城】3人已围观
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本文目录
猪爪炖黄豆的做法
猪蹄收拾干净,剁成小块,砂锅冷水下锅 ,黄豆黄豆焯去血沫 。炖猪炖猪捞出冲洗干净,蹄的蹄泡好的黄豆准备就绪。
放入高压锅中,加入开水 ,放两片生姜,适当花椒、八角。高压10到15分钟。开锅盖,调入适当盐即可食用,
黄豆炖猪蹄的制作过程是怎样的
做法
1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片 ,芹菜洗净去叶切段;
2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水 ,捞起待用;
3.锅内下油 ,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内 ,加入水、黄豆 ,用小火炖约30分钟至汤汁白 ,放入精盐、味精、芹菜 ,撒入胡椒粉,出锅即可。
黄豆炖猪蹄的做法
材料
猪蹄 ,花生,黄豆 ,生抽,老抽 ,葱,姜 ,冰糖,料酒
做法
1、猪蹄切适当的块,洗干净 ,放入热水,加入料酒、姜片 ,煮3~5分钟 。
2、捞出猪蹄 ,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖 、料酒腌制片刻 。
3、将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆 ,加冷水超过猪蹄水位,大火烧开后 ,改中小火炖2~3小时即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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